- Jam / Chutney: huisgemaakt uit eigen keuken
- Appels / Peren: van eigen tuin of Wellandt appels van fam. Ruizendaal, Waverveen
- Boerenkaas: Fam. Luiben, Aarlanderveen
- Eieren: van onze eigen kippen of van Hoogeveen, Langeraar
- Koffiebonen: Illimani EKO Yanaloma, Bolivia
- Thee: verse thee uit eigen tuin en Biologische thee van Citea
- Brood: Bakkerij Vink, Amstelveen
Wij werken het liefst met producten uit onze eigen tuin of biologische (streek)producten. In de zomer komen diverse ingrediënten uit eigen (moes)tuin, hier planten wij onder andere lollo rosso, rucola en eetbare bloemen.
